Здравейте приятели на Народно читалище "Васил Левски 2012" в село Пожарево, община Божурище! Каним ви да споделите с нас целия ден на 1 декември! Ако изберете да го прекарате с нас, ще можете да видите всички чудеса, свързани с традиционната българска (и не само) трапеза на Коледа и Нова година. Ще проведем много различни работилници, които по-късно ще уточним по часове. Кръжокът "Пътят на хляба и традиционните гозби" ще ви покаже следните неща:
-Мария и Мартин - за хляба, замесен с квас и брашно, мелено на каменна мелница,
тънкости на процеса. Къде е тайната на вкуса му - в огъня или размера на пещта?
- Бабите от Пожарево, без които кръжока ни не важи...или как да замесим и разточим кори и как да направим вкусна баница с тях?
- Велимир Георгиев ще представи идеята си за "Социална веган кухня" или как да се популяризира ползването на растения за основна храна, а и разумно да се оползотворяват ресурси посредством хранителни банки, както и търсенето на начини за достъпно и дори безплатно хранене на хора с ограничени възможности в различни общини в София, а и в други населени места. Разбира се, той ще ни покаже приготвянето на такива храни и ще имаме възможност да ги опитаме.
- Ракан Битар ще ни приготви традиционни сирийски гозби. Ракан е млад човек от Сирия, живеещ от дълги години в България и добър приятел на нашето читалище.
Друга атракция на нашето събитие ще бъде гостуването на "Картичкоработнички", които ще ни покажат вълшебните си методи за изработка на страхотни картички - всеки може да участва и да изработи картичка за свой близък заедно с тях.
Накрая ще завършим с танцов ансамбъл "ОГИН" с. Пожарево, които са подготвили просто огнени неща....
Убедени сме, че няма да съжалявате, ако отделите целия си ден на нас, за да можете да усетите цялата магия по приготвянето и консумирането на тези чудесни гозби, както и да се насладите на танците вечерта...
Чакаме ви...тепърва ще уточняваме детайлите по събитието...